هل تشهد ارتفاعًا؟.. مصير أسعار اللحوم والمواشي قبل دخول عيد الأضحى
أكد مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرف التجارية، أن أسعار لحوم المواشي مستقرة خلال فترة عيد الأضحى، بالتزامن مع زيادة المعروض من اللحوم الحمراء.
شعبة القصابين تكشف مصير أسعار الأضاحي خلال العيد
وأوضح رئيس شعبة القصابين بالغرف التجارية، لـ القاهرة 24، أن أسعار لحوم المواشي القائم مستقرة منذ بداية العام الجاري 2025، مشيرا إلى أن سعر كيلو القائم في العجول يتراوح بين 180 و185 جنيها، وهو نفس مستوى العام الماضي، وسعر العجل يبدأ من 65 ألف جنيه.
وأوضح أن سعر كيلو القائم في الضأن يتراوح بين 215 و220 جنيها، مشيرا إلى أن الأسعار لا تزال ثابتة، ولم يحدث بها أي تغير.
وأوضح رئيس شعبة القصابين بالغرف التجارية، أنه من المتوقع استقرار أسعار اللحوم وأسعار الأضاحي خلال الفترة المقبلة، مع زيادة المعروض المحلي من اللحوم الحمراء، وتراجع الطلب مقارنة بالعام الماضي 2024.
ولفت إلى أنه يتم استيراد كميات ضخمة من المواشي من إسبانيا وجيبوتي والبرازيل وعدد من الدول الأخرى، وهي الآن في مرحلة التثمين لبدء ضخها بالأسواق خلال فترة عيد الأضحى المبارك.
وارتفع الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء بنسبة 20.1%، وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء 69.4% لعام 2023، وبلغ متوسط نصيب الفرد من اللحوم الحمراء نحو 7.9 كجم مقابل 7.3 كجم عام 2022 بزيادة بلغت نسبتها 8.2%، حسب بيان صادر عن جهاز الإحصاء.
